SERANG, ReALITA Online — Petugas Dinas Peternakan Provinsi Banten melakukan inspeksi mendadak (sidak) di sejumlah pasar tradisional di Kota Serang, Banten. Dalam sidak tersebut petugas mengambil sampel dari pedagang daging sapi, kerbau, dan kambing menemukan daging dengan tingkat keasaman rendah di bawah empat.
Setelah menemukan tingkat keasaman di bawah standar beberapa daging, petugas pun langsung mengamankan daging dalam jumlah yang kecil tersebut sebelum terjual.
Sidak dilakukan karena sejumlah pedagang yang mengaku resah dengan adanya daging glonggongan yang masuk ke pasar tradisonal di Kota Serang.
Konsumsi daging terus meningkat selama puasa Ramadan. Karena itu, petugas dari Dinas Peternakan dan Kesehatan akan terus melakukan sidak kepada pedagang daging tersebut selama puasa berjalan. esi, lip6
Tidak ada komentar:
Posting Komentar